茶叶的保质期长短,主要是看厂家是否有标记。散茶如果超过18个月就不宜继续饮用,下面,我们来看下,不同的茶叶保质期及茶叶的储存方法。
1、普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶,一般来说,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵后,茶的保质期在15年以上。不同的茶有不同的保质期。只要储存得当,不会变质,甚至可以提高茶叶的品质。
2、红茶
一般红茶的保质期较短,一般为1年,采摘和秋采红茶的保质期为1-2年,红茶的保质期较长,多两年。散装红茶保质期一般为18个月,袋装红茶保质期一般为24个月。罐装或铝箔包装的红茶可以保存3年左右,纸袋包装的红茶可以保存2年左右。
3、绿茶
对于普通茶来说,如绿茶,常温下保质期一般在一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果通过适当的储存来减少或消除这些因素,茶叶可以保存很长时间。
4、白茶
白茶都说越老越好,当然也要在保存良好的前提下,白茶一般都是密封的,否则会失去水分或者水分。好保存成就一年茶,三年药,七年宝。
5、黄茶
黄茶是一种发酵茶。黄茶的生产与绿茶相似,但不同的是,黄茶有一种更闷制的工艺。所以黄茶和绿茶一样,保质期只有一年左右。
知道了各种茶叶的保质期,下面我们再来看下茶叶的储存方法。
茶叶的储存方法有三种:1、储存在保温瓶。2、塑料袋储存,将茶叶放入塑料袋中保存,再用塑料袋反盖。3、低温贮藏法,将茶叶放入冰箱中分层贮藏。具体如下:
1、热水瓶存放
可以用保温杯储存茶叶,把干的茶叶放入保温杯,尽量装满,减少瓶内空气。然后用软木塞将瓶口塞紧,再用胶带包裹密封,保持效果更佳。
2、塑料袋储存
准备密集的购物袋,建议是密封和无味的。茶叶装入塑料袋,尽量挤出多余的空气,然后用第二个塑料袋反向盖上,减少与空气接触的机会。
3、低温储存法
茶叶也可以放在冰箱里一层一层地存放,如果茶叶可以在6个月内喝完,冷藏温度为0-5度为宜;如果你不能在6个月内吃完,就在零下10到18度冷藏。注意不要与其他食物一起冷藏,以免吸收异味。