有机茶园施工的技术要点

　　有机茶园施工技术要点

　　有机茶的概念:有机茶是在产地没有受到污染，经过有机认证机构认证的产品，在种植过程中不使用合成肥料、农药和植物生长调节剂，在加工过程中不使用合成食品添加剂。

　　1.选择好的生产环境

　　有机茶园的坡度在15度以内，土层深厚，土壤偏酸性，土地相对集中连片。远离工厂和生活区，与主干道保持200米以上的距离。周围要有天然的防护林。交通便利，采摘运输方便。

　　2.配套设施建设

　　规划道路和水系，开十字沟和边沟，修建水库。

　　3.整地:挖沟、填草、埋肥料。在开垦土地前，需要清理地面，割除杂草，清除石头、树桩、土堆等。在有硬盘层的田地里，须先把硬盘层(尤其是稻田)打碎。按照有机茶园模式建设梯形等高茶园，自下而上开沟。

　　4.防护林的种植和遮荫树的选择

　　在茶区、茶园周边和道路沟渠两侧科学种植防护林和行道树。选择枝叶繁茂、有经济价值的速生树种。在茶园种植遮荫树，可以选择矮小、生长快的经济树木。行距×株距为10×5m，每亩种植6-8株左右。对整个茶区进行园林化，形成不同层次的主体结构和复合生态系统。农作物和普通农作物之间要设置隔离带，可以是山，是水或者是林，也可以是垄。

　　5.选择优良品种。

　　无性系茶树品种特征:发芽早，产量高，品质好，抗逆性强。

　　6.种植茶苗

　　技术要点:“泥，栽深，步紧，剪短，盖早”种植时间:种植期为初霜前后至春分。茶苗尽量移栽，减少伤根。