茶叶的储存方法的应注意什么

　　很多人会把茶叶储存在家里喝，但是茶叶的储存对环境有要求，好的环境不会影响茶叶的品质。那么，茶叶的储存方法应该注意什么呢?下面简单介绍一下。

　　茶叶的储存方法需要注意什么?

　　1.避免高温。高温下，茶叶容易褐变。随着温度的升高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香物质会发生不同程度的分解和破坏，从而降低茶叶的品质、香气和口感。不同的茶有不同的温度要求，消费者在选购茶叶时要咨询清楚。

　　2.避免潮湿。茶是一种疏松多孔的亲水植物。在潮湿的条件下，茶叶容易吸收空气中的水分，导致发霉变质。因此，茶叶必须储存在干燥的条件下。

　　3.避免阳光照射。在强烈的阳光下，茶叶中的叶绿素和醇类会被氧化分解，影响茶叶的品质，甚至失去饮用价值。

　　4.避免异味。所有茶叶禁止与有异味的东西混合。茶叶中所含的特殊物质很容易吸收周围的异味。如果和其他产品一起存放，会导致茶叶中混入其他无法去除的香味，使茶叶失去原有的香味。

　　茶叶的储存方法

　　1.冰箱储存:将茶叶放入干燥、无味、可密封的容器中，放入冰箱。如果茶叶量少且干燥，也可以用防潮性好的双层薄膜袋包装密封，放入冰箱冷藏。

　　2.罐子存放法:将茶叶放入带双盖的马口铁茶壶中。通常灌装时不会留下缝隙，这样罐头里的空气就少了。双层盖必须盖紧，盖的缝隙要用胶带粘好。茶罐应放入双层尼龙袋中，袋口应密封。

　　3.如何在保温瓶中存放:将茶叶放在干燥的保温瓶里，盖上盖子，用白蜡封住瓶口。

　　4.茶叶储存水分:绿茶不超过5%，红茶不超过7%。我们可以先把茶叶炒熟或晒干，然后储存起来;茶叶也需要避光避热，所以对储存环境有一定的要求。

　　储茶不难，只需注意以上相关事项即可。另外，茶叶也有保质期，但不同茶叶的保质期不同，有些茶叶不适合长期存放。所以对于保质期比较短的茶叶要尽量在保质期内喝完为好。