下午茶的起源

　　在最早的时候，是没有午茶这个概念的，最早时候饮茶，一天的任何时间内都可以，一般会选择在晚餐之后饮用，因为可以帮助消化。后来一位上层贵妇人总会觉得午餐到晚餐之间时间过于漫长，常会感觉到饿，那时候上层社会有相关的礼仪，基本上不能随便吃零食，她便让仆人拿一壶茶以及小点心送到她的房间，在享用过之后，发现这种安排十分惬意，于是开始邀请自己的好友一同品尝。

　　这位是当时一位公爵的第七位夫人，地位高贵，所以所结交的也多是上层人士，他们一致觉得这种午茶的安排十分舒适，于是渐渐就发展成为一种固定的聚会活动。上行下效，逐渐流传开来，最终成为了英国一种特色的生活习俗。

　　午茶流行之后，带动了相关的很多产业的发展，比如陶瓷公司开始制作精良的茶具，各种食品公司也开始生产更多精美的茶点，而茶话会也渐渐发展了起来，成为人们社交活动的重要部分。